炎炎夏日来一杯冰饮,或是午后需要能量时来一份快手小食,香蕉苹果奶昔抹茶绝对是兼顾口感与营养的绝佳选择!它融合了香蕉的绵密、苹果的清甜、奶昔的醇厚,还有抹茶的微苦回甘,层次丰富又解腻,今天就来手把手教你在家轻松复刻,3步搞定,新手也能成功!

准备材料:简单食材,营养搭配

做这款奶昔,食材无需复杂,厨房常备品就能搞定,关键是新鲜和比例合适:

核心食材

  • 香蕉:1根(选熟透的,带斑点的更甜,打出来更绵密)
  • 苹果:1/2个(推荐青苹果,脆甜带微酸,中和抹茶的苦味;红苹果也可以,甜度更高)
  • 牛奶:200ml(常温或冰镇皆可,选纯牛奶、低脂奶或植物奶(燕麦奶/杏仁奶)都行,植物奶奶味更轻)
  • 抹茶粉:3-5克(推荐宇治抹茶或高品质 ceremonial matcha,避免使用调味抹茶,苦味更纯粹)

调味可选随机配图